Kansen en bedreigingen voor de supermarkten

Voor de periode 2015 – 2017 verwacht de Rabobank nauwelijks tot geen volumegroei. Detailhandel Food is minder conjunctuurgevoelig en profiteert daardoor beperkt van het toenemende consumentenvertrouwen. Specifiek voor 2015 en 2016 is de verwachting dat het volume stijgt met respectievelijk 1,3% en 1.0%. Het sentiment in de markt en de prognose voor de komende jaren zijn matig tot voldoende. Volgende kansen en bedreigingen zien zij voor de branche:

  • Het moment van aankoop en consumptie vallen steeds vaker samen;
  • Hybride koopgedrag van de consument, waardoor onderscheidend vermogen steeds belangrijker wordt;
  • Behoefte aan (regionale) producten, met nadruk op authenticiteit, lifestyle en gezondheid;
  • Technologische ontwikkelingen (o.a. zelfscanning);
  • Concurrentie door nieuwe (branchevreemde) toetreders;
  • Wegvallen van de groei, vooral in fysieke winkels; online is volop in ontwikkeling;
  • Social media.

Lees verder in het recent verschenen rapport

Terug naar overzicht

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet getoond

Voer uw bericht in

*Voer uw naam in

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Lid worden?

Als NBT-lid heeft u vele voordelen. Lid van NBT worden is eenvouding en via onze website te regelen.

Lid worden van NBT

Bereikbaarheid

Nederlandse Bakkerij Techniek
Einsteinbaan 1
3439 NJ Nieuwegein
Postbus 2600
3430 GA Nieuwegein

T. 030 605 33 44
F. 030 605 32 08
info@nbt-bakkerijtechniek.nl