Nieuws
NVM heft zichzelf op
Datum: 17-02-2012Nederlandse producenten van meel en bloem sluiten zich aan bij NEBAFA. De drie leden van de Nederlandse Vereniging van Meelfabrikanten, Meneba B.V., Koopmans Meel B.V. en Krijger Molenaars B.V. hebben besloten de vereniging voor de Nederlandse maalindustrie NVM op te heffen en zich met ingang van dit jaar aan te sluiten bij NEBAFA, de Vereniging van Nederlandse Fabrikanten van Bakkerijgrondstoffen.
Door de schaalvergroting in de sector en het daarmee samenhangend dalend aantal leden werd het draagvlak voor de vereniging van de Nederlandse maalindustrie te klein. Met de aansluiting bij NEBAFA krijgen de producenten van meel en bloem naar hun zeggen een breder platform voor de samenwerking met andere brancheorganisaties in de bakkerijsector en voor het starten van nieuwe activiteiten op de terreinen van gezondheid, duurzaamheid en voedselveiligheid.
De Nederlandse producenten van meel en bloem zullen ook als leden van NEBAFA aandacht blijven geven aan de kwaliteitsaspecten van meel en bloem, EFM (European Flour Millers Association) wordt daarom voortgezet. De andere leden van NEBAFA vinden via de FEIMA (Federation of European Union manufacturers and suppliers of ingredients to the bakery, confectionery and patisserie industries) aansluiting bij de activiteiten van de Europese Unie.
De samenwerkingsverbanden met de brancheorganisaties voor de ambachtelijke bakkers (NBOV), de industriële bakkers (NVB), de producenten van zoetwaren (VBZ), het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) en het Productschap Akkerbouw in RiskPlaza en SpecsPlaza en andere specifieke projecten zullen worden voortgezet.
Met de aansluiting van Meneba B.V., Koopmans Meel B.V. en Krijger Molenaars B.V. bestaat NEBAFA uit 19 leden die bakkerijgrondstoffen leveren aan ambachtelijke en industriele bakkers, afnemers in de catering, horeca en grootverbruik in binnen- en buitenland.
Uit: Bakery Next | week 6 2012
« Terug naar overzicht