Nieuws
Gb Plange: 'Consumenten stimuleren om meer vezels te eten'
Datum: 08-06-2011Nationale vezelweken van 10 t/m 24 september
Dit jaar wordt voor de tweede keer de Nationale Vezelweken georganiseerd door Gb Plange, ondersteund door de Maag Lever Darm Stichting en het Voedingscentrum. Het initiatief - dat begint op 10 september en eindigt op 24 september - vindt exclusief plaats in de ambachtelijke bakkerij.
Monique de Deugd, initiatiefnemer van de Nationale Vezelweken en commercieel manager van Gb Plange Benelux: 'De Nationale Vezelweken hebben als doel om zoveel mogelijk mensen te stimuleren meer vezels te eten. Ambachtelijke bakkers hebben als geen ander de mogelijkheid om consumenten daarover te informeren. Daarom nodig ik iedereen, alle leveranciers en branchepartijen in de bakkerijsector, van harte uit om onder de paraplu van de Vezelweken samen te werken aan een groots succes voor het ambacht. Inmiddels zijn we ook al met enkele partijen in gesprek.'
Uit onderzoek is zelfs gebleken dat 90% van de Nederlandse bevolking te weinig vezels binnenkrijgen. Gb Plange introduceerde in 2009 het brood VollerKoren met 35% meer vezels dan gewoon volkoren. Tijdens de introductie-actie werkte Gb Plange samen met de Maag Lever Darm Stichting. Met het brood VollerKoren won Gb Plange - als eerste in de bakkerijsector - de Jaarprijs Voedingscentrum 2009. Dat is de aanleiding voor de samenwerking van de drie partijen bij de organisatie van de Nationale Vezelweken.
Meer informatie:
Gb Plange
info@vezelweken.nl
tel. 078-6525600
www.gp-plange.nl
Bron: NBT Magazine nr. 3 | 2011
« Terug naar overzicht